Desenvolvimento de produtos na disciplina de Tecnologia de Alimentos


Sob coordenação da Profa. Viviane Luiz de Melo Curi, os alunos do 9º período do curso de Farmácia da UNIPAC Araguari realizaram no dia 22 de Novembro de 2012 mais um importante evento voltado para o desenvolvimento de produtos na disciplina de Tecnologia de Alimentos. 

A proposta foi desenvolver produtos alimentícios com apelo nutricional, que sejam saborosos e nutritivos. Os produtos desenvolvidos foram apresentados para degustação aos professores, coordenadores, alunos do curso de Farmácia, além de outros colaboradores da IES. 

Foram distribuídos folders contendo a rotulagem nutricional, além de outras informações sobre o produto, tais como, lista de ingredientes, público-alvo, marketing nutricional, etc. Os participantes tiveram ainda que responder aos testes de análise sensorial (subjetivos) aplicados após cada degustação para avaliação da aceitação de cada receita. 





















Evento de saúde no "Tomates Trebeschi"

 
 
 
 Em mais um projeto “Saúde na Empresa”,os cursos de Educação Física e Farmácia da UNIPAC Araguari, promoveram no último dia 08/11/2012 mais uma atividade de extensão junto à comunidade de Araguari. Desta vez o evento ocorreu na sede do “Tomate Trebeschi", e teve como foco os funcionários administrativos daquela empresa.
 
 
 




 
 

 
 
O projeto "Saúde na Empresa" de autoria da Profa. Kelly Douat (Coordenadora do Curso de Educação Física) visa à melhoria da qualidade de vida do trabalhador por meio da implantação de programas de promoção da saúde e prevenção de doenças, e tem como propósito oferecer melhor qualidade de vida aos trabalhadores.



 

Segundo a Profa. Kelly Douat, "este projeto visa reduzir o adoecimento e mortalidade por doenças e acidentes que podem ser prevenidos". Já para o Coordenador do curso de Farmácia, Prof. Herbert Cristian de Souza, "o projeto é importantíssimo, pois diminui a utilização dos serviços de saúde, reduz o absenteísmo e aumenta a produtividade no trabalho".


Curso de Farmácia participa da II edição do projeto "Saúde na Estrada"

 
Sabe-se que para dirigir um caminhão exige-se disposição e atenção, portanto no meio dessa rotina desgastante é necessário reservar um tempo para cuidar da saúde, fazer os exames de rotina, realizar alguma atividade física e, principalmente, se alimentar de maneira saudável.
 
Neste propósito, os alunos do curso de Farmácia, Nutrição e Enfermagem participaram no dia 01/11/2012 da II edição do Projeto “Saúde na Estrada”, promovida pelos postos Ipiranga.
 
O evento ocorreu durante o dia todo no Posto Cerradão, situado na BR-050 próximo à cidade de Araguari, e contou com a presença da Profa. Karla Cristina Walter Reis e do Prof. Herbert Cristian de Souza.
 
Para os motoristas de caminhão passar horas sentadas e dirigindo, se alimentar e dormir mal, com falta de tempo e de exercício e sedentarismo é uma rotina árdua. Doenças como diabetes, colesterol, pressão alta, obesidade, estresse, quase sempre são ignoradas por esses profissionais, já que os sintomas podem ser confundidos com o cansaço da profissão, sendo que o diagnóstico exato só pode ser dado através de exames médicos. Porém, a maioria dos motoristas não frequenta ao médico regularmente.
 
Neste desígnio, os caminhoneiros tiveram à disposição exames de saúde gratuitos, como a verificação da pressão arterial, tipagem sanguínea, índice de massa corpórea (IMC), acuidade visual e taxa de glicose no sangue.
 
Outra preocupação do projeto é abordar um tema delicado e de extrema importância da “vida nas estradas”: as Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST).
 
 

















Evento de saúde no "Arroz Vasconcelos"

 

Os cursos de Educação Física e Farmácia da UNIPAC Araguari, promoveram no dia 26/10/2012 mais uma atividade de extensão junto à comunidade de Araguari.
Desta vez o evento ocorreu na sede do "Arroz Vasconcelos", e teve como público os funcionários daquela empresa.
O projeto "Saúde na Empresa" de autoria da Profa. Kelly Douat (Coordenadora do Curso de Educação Física) visa a melhoria da qualidade de vida do trabalhador por meio da implantação de programas de promoção da saúde e prevenção de doenças, e tem como propósito oferecer melhor qualidade de vida aos trabalhadores.
Segundo a Profa. Kelly Douat, "este projeto visa reduzir o adoecimento e mortalidade por doenças e acidentes que podem ser prevenidos". Já para o Coordenador do curso de Farmácia, Prof. Herbert Cristian de Souza, "o projeto é importantíssimo pois diminui a utilização dos serviços de saúde, reduz o absenteísmo e aumenta a produtividade no trabalho".