Estrela do Sul é uma cidade histórica e que tem um número considerável de monumentos como casarões, sobrados, igreja e peças tombadas por Lei Municipal. Em um breve resumo, a cidade ficou conhecida pelos ricos diamantes de diversas cores, e pela presença de Dona Beija, que viveu na cidade por 20 anos até o seu falecimento em 1873.
A cidade de pessoas simples e aconchegantes está entre montanhas, muitas árvores e ainda conta com grande profusão de córregos, belíssimas cascatas e cachoeiras, um enorme prestígio da pequena cidade.
